Come sono cambiate le nostre abitudini di acquisto e consumo a causa dell'emergenza sanitaria? E quali opportunità ci offrirà il futuro sul piano wine & food?

Le mie risposte e riflessioni a queste e molte altre domande nella mia recente intervista pubblicata su winenews.it.

Ascolta l'intervista su winenews.it

Una riflessione sul fenomeno COVID, sulla sua incidenza nel comportamento degli italiani verso il consumo fuori casa.

Uno spunto di riflessione, considerando l'imminente avvio della "fase 2", sullo spirito con cui ci approcceremo al bancone di un bar, al tavolo di un ristorante e come dovremo comportarci in tutte quelle occasioni che fino a poco tempo fa erano la nostra…